七千年前，浙江余姚，沼泽遍布的江南水乡。
一名身着葛麻织物的男子站在浅水里，弯腰拔起一株水稻。沉甸甸的谷穗坠向下方，籽粒饱满。他摘下一粒稻谷放入口中咀嚼，清甜微糯。身边的族人纷纷效仿。他们并不懂得何为 “驯化”，只是朴素地明白：今年采集的谷物种子，撒回泥土，来年又会长出成片庄稼。
稻谷收获之后，被放入陶釜当中，釜下垫起稻草燃烧，满屋弥漫米饭的香气。
江南地面潮湿，地下多积水、多蛇虫。河姆渡人发明干栏式建筑：把粗壮木桩深深打进淤泥，地板高高悬空，人居住在高架的楼板之上，完美适应水乡环境。他们发明骨耜，用来翻耕水田；雕琢精美的象牙艺术品，掌握原始的天然漆工艺；驯养猪、狗，在骨器上面刻下符号记号。长江流域的稻作文明绽放光彩。
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